現烤半熟起司塔
NT$328
經典原味起司塔
精心挑選的奶油起士和蛋白, 加入大量的杏桃醬，精緻蓬鬆的內餡，搭配酥脆的餅皮，這是PABLO的經典招牌。
尺寸：6吋(直徑15公分)
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$498(季節限定)
伯爵水蜜桃起司塔
在經典原味起司塔上鋪上香氣濃郁的招牌杏桃醬，擠上味道迷人的伯爵卡士達鮮奶油，兩者結合成更獨特的風味，上頭鋪著水蜜桃與新鮮藍莓，讓起司塔整體更增添風味與口感，美好的下午茶時間在此展開。
尺寸：6吋(直徑15公分)
保存：室溫2小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$88(聯名限定)
PABLO迷你-辻利茶舗100%宇治一番茶
(9月1日上市，活動至售完為止)
辻利抹茶史上最奢華的享受，辻利茶舖創業161年以來與日本茶鑑定士持續追求高品質抹茶，並透過專業的五感評鑑及科學角度研發最新款茶道等級宇治抹茶，特選100%京都府少數有機認證栽培的一番茶，其抹茶特有的覆蓋茶香顯著、入口苦味甚少新鮮回甘、外觀與色澤都是抹茶鮮度昇華的 體現，最後結合PABLO起司的濃醇滋味及酥脆塔皮提升整體香氣，保證不讓抹茶控失望。
尺寸：直徑6.5公分
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$88
PABLO迷你-巴斯克起司蛋糕
PABLO巴斯克起司蛋糕推出一個人也能享用的迷你版了: 忠實呈現西班牙著名甜點”巴斯克起司蛋糕”一定要有的微焦外觀，大量加入40%的奶油起司、鮮奶油和雞蛋精心烘烤，咬一口，豐富的奶油起司、綿密的口感，在口中化開。
尺寸：約5*4*6公分
保存：室溫2小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$88(聯名限定)
PABLO迷你-辻利抹茶紅豆迷你起司塔
(10月8日上市，活動至售完為止)
PABLO迷你經典原味起司塔鋪上甜而不膩的紅豆餡泥，搭配上等辻利抹茶所製成的綿密口感卡士達鮮奶油，三種風味堪稱最佳比例，最後點綴金黃蜜栗子，完美呈現，入口後清新抹茶交織起司濃郁香氣，中和了抹茶的淡苦，值得細心品味。
尺寸：直徑6.5公分
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$598(聯名限定)
PABLOX辻利茶舗 抹茶芋泥起司塔
(9月1日上市，活動至售完為止)
總是令人驚艷的PABLO，此次將最夯話題食材融入經典半熟起司塔，保證讓甜點控發狂。特別找來日本辻利抹茶與台灣正好芋頭一同搭配，辻利嚴選上等茶葉，使用一芯四葉~五葉等部位，因葉片較大能充足進行光合作用產生兒茶素，而兒茶素是茶味的主要來源，因此在高溫加工後仍可保留抹茶的特色風味，同時搭配淡雅香甜的芋泥與綿密滑順的起司內餡，三者相結合完美黃金比例，頂部還特別裝飾傳統和風配料紅豆白玉，最後撒上金箔脆餅點綴，豐富且精緻的享受。
尺寸：6吋
保存：室溫2小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$628
金牌起司塔
精選兩種起司奶酪，與經典原味起司塔的相比金牌起司塔具有更豐富的奶油香味，搭配烤布蕾焦糖的鬆脆表面，給您香醇口感的奢侈享受！
尺寸：5.5吋
保存：室溫2小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$88(季節限定)
PABLO迷你-花巧濃濃
起司塔酥脆紮實的塔皮與濃厚的起司，搭配上頭PABLO精心調製的巧克力鮮奶油，以及裏頭鋪上滿滿的濃厚花生醬，花生香氣沾附在口腔裡，接踵而至的是滑順微甜的巧克力鮮奶油，最後撒上的可可粉帶點苦甜味讓整體味道更加平衡。
尺寸：直徑6.5公分
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$78
PABLO迷你-芒果
台灣限定的芒果起司塔口味！濃郁的道地芒果味配上起司，微甜微甜的味道加上上頭香氣十足的芒果乾，在口感上又更增添風味，千萬不能錯過這款芒果起司塔！
尺寸：直徑6.5公分
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$88(聯名限定)
PABLO迷你-辻利抹茶巴斯克起司蛋糕
(10月8日上市，活動至售完為止)
PABLO內行粉絲必點的巴斯克乳酪蛋糕首次推出抹茶口味，同樣使用日本茶鑑定士研發的辻利抹茶結合香濃起司風味，入口獨特焦香，後有濃厚抹茶加持，還可以感受雞蛋的滑順口感，層層堆疊舌尖上的感受，是款獨特風情的抹茶起司蛋糕!抹茶控必吃!
尺寸：約5*4*6公分
保存：室溫2小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$288
PABLO巴斯克起司蛋糕
忠實呈現西班牙著名甜點”巴斯克起司蛋糕”一定要有的焦黑外觀，大量加入40%的奶油起司、鮮奶油和雞蛋精心烘烤，豐富的奶油起司、綿密的口感，在口中化開。
尺寸：5吋
保存：室溫2小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$398
巧克力起司塔
濃郁的巧克力，配上PABLO精選的起司奶酪，還有巧克力碎片更增添一層口感，甜而不膩，在這半熟起司塔的革命下擦出濃濃的甜蜜火花。
尺寸：6吋(直徑15公分)
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$78
PABLO迷你-巧克力
將柔合巧克力的起司塔餡倒入塔餡酥脆的塔皮中，再烤一陣子後便新鮮出爐了。是個讓您享受那入口即化的濃郁巧克力以及蓬鬆口感的巧克力起司塔。
尺寸：直徑6.5公分
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$68
PABLO迷你-經典原味
將濃郁的起司餡倒入酥脆的塔皮中，接著烤到微焦後便新鮮出爐了。一入口柔滑滋味便在口中散開，半熟的起司在嘴裡蔓延。
尺寸：直徑6.5公分
保存：室溫6小時，冷藏3天
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
烘焙食品
NT$358
達克瓦茲禮盒(綜合口味9入)
達克瓦茲禮盒目前有三種口味，以經典原味起司塔研發的原味、日式濃郁的抹茶、冬季暢銷的草莓口味結合而成。法式甜點酥鬆脆的表面，搭配濃郁的起司餡夾心，呈現「PABLO起司塔專賣店」獨有的達克瓦茲風味，值得您細細品嚐。
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
霜淇淋
NT$98
原味經典起司霜淇淋
綿密香濃的口感，加上PABLO起司的霜淇淋，夏季消暑和平常嘴饞的好物啊！
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
您可以選擇：杯裝/甜筒
抹茶 NT$108(A8、台中中港門市提供販售)
綜合 NT$103(A8門市提供販售)
PABLOX辻利茶舗 抹茶起司霜淇淋/綜合霜淇淋
(10月8日上市，活動至售完為止)
PABLO招牌起司霜淇淋結合辻利抹茶，一番茶添加，奶香撲鼻口感滑順，抹茶新鮮回甘與濃醇起司交互提味，品嘗一口抹茶與起司的完美融合。
飲品
NT$160
PABLO冰沙-經典起司
PABLO經典起司塔的口味在冰沙上也有哦！起司鮮奶油、杏桃醬的華麗組合，趕快來嘗鮮！
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$160(台中中港限定)
PABLO冰沙-草莓起司
濃濃的草莓味搭上PABLO精選起司，而且還喝的到草莓果肉！酸 甜的滋味，融化你的少女心！
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$120(熱)
草莓拿鐵
過敏原：乳製品
NT$120(冰/熱)
焦糖拿鐵
過敏原：乳製品
NT$160
PABLO冰沙-巧克力
濃厚香甜的巧克力冰沙，還有一點的顆粒口感，巧克力控一定要試試！
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$90(冰)/NT$105(熱)
PABLO伯爵起司鮮奶茶
香濃的伯爵味搭配PABLO特製的「起司」鮮奶，將其兩者融合一起後喝上一口！特別的美味在口腔裡散開！
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$100(熱)
可可拿鐵
過敏原：乳製品
NT$85(冰/熱)
PABLO Signature 咖啡
NT$160
PABLO冰沙-香蕉巧克力
品嚐融合了香蕉與起司的美妙口感，將巧克力醬和冰沙混合在一起，攪拌均勻～！打造出獨特的巧克力香蕉，享受香蕉和巧克力的完美組合，配上起司鮮奶油，帶來令人滿意的豐富口感。
過敏原：雞蛋、小麥、乳製品、大豆
NT$70(冰/熱)
伯爵紅茶
NT$120(冰/熱)
抹茶拿鐵
過敏原：乳製品
NT$110(冰/熱)